Eatery                                                                


Die grüne Gazpacho
Gurke, Zuckererbse,
Granny Smith, Concassée, Wasabi
6,5

Die Ente
Leberpate, Kirsche, Brioche
8.3

Die Canelloni
Ananas, Chili, Gambas, Bärlauch
7.6

Der Chicorée
Hummus, Rote Rübe, Karotte
7.8                                                                                                                                                           


Die Gnocchi
Spargel, Tomate, Spinat, Parmesan
9.5

Die Jakobsmuschel
Erbse, Orange, Beurre blanc, Strudel
10.9

Das Steak
Pastinake, Jus, Kohl, Panko
12.5

Der Wolfsbarsch
Filet, Schwarzer Reis, Paprika, Austernpilz
11.4                                                                                                                                                         


Die Haselnuss
Praline, Basilikum, Rhabarber, Calamansi
6.5

Die Himbeere
Avocado, Balsamico, Buchweizen
6.5

Gedeck
Tomate, Basilikum, Focaccia, Butter
3.2